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在餐馆点菜需花几十元的2道菜,在家自己做不上十元!超划算!_健
发布日期:2020-08-23 07:50   来源:未知   阅读:

以前年度,没有疫情,没有经济危机,大伙儿都喜欢去餐馆点菜吃,我也是。那个时候,往餐馆里一坐,吹着空调,喝着茶,一边玩着手机或想着心事,一边静等上菜那是一种享受。

今年,有疫情,一部分人失业了,一部分人上班的,但很久没有发工资,一部分有发工资的,但收入比以前少了很多……总结,大部分的人群需要节流省支了。今年上餐馆吃饭很尴尬,带着口罩,坐在哪里很忐忑,除了焦虑就是不安了!

该吃的,还得继续,解决一日三餐在家做不也是很好?干净,实惠,还能体现家的温暖,何乐而不为?

现分享2道家常菜的制作方法,想在家做饭的朋友看看,学会后轻松搞定一餐,好吃到爆!

第一道:素炒茄子

食材:茄子;辣椒;蒜子;葱;植物油;

食盐。

制作方法:

第一步:将茄子洗干净,除去蒂;

第二步:将茄子切成丝,放入清水清洗,并捞起沥干水份;

第三步:辣椒切成块或丝,蒜子切成片,葱切碎;

第四步:锅内放油,烧热,将辣椒,蒜子炒香,放入茄子丝一起炒,放食盐,翻炒至熟;

第五步:放入葱花,翻炒,起锅,装盘。

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